Panadería y repostería
Repostería
Prepara tortas y postres de repostería: torta de chocolate, tartaletas, cheesecake, minidonas, selva negra, minitortas, éclairs y rollos de canela.
20 horas
Educación
Cursos cortosAprende haciendo
Desarrolla nuevas habilidades con formación práctica para tu vida y tu trabajo.
Panadería y repostería
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Panadería y repostería
Pastelería
Descubre el arte de la pastelería elaborando brownies, torta genovesa, milhoja, red velvet, cupcakes, alfajores, galletas y más.
20 horas
Panadería y repostería
Panadería navideña
Aprende a preparar los panes de la temporada navideña para compartir en familia o emprender.
20 horas
Panadería y repostería
Panadería avanzada
Lleva tu panadería al siguiente nivel con panes rellenos y especiales: trenzado con frutas, jamón y queso, hawaiano, Nutella, pan tajado, concha mexicana, cinnamon rolls, bombas y brownies.
20 horas
Panadería y repostería
Panadería básica
Aprende las bases de la panadería: pan de sal y de dulce, pan integral, hojaldre, galletería, brazo de reina, mantecada y pan francés, con práctica en cada clase.
20 horas
Panadería y repostería
Repostería navideña
Prepara los dulces de la temporada: galletas navideñas, éclairs, donas, tartaletas, brownies, alfajores y cupcakes navideños.
20 horas
Panadería y repostería
Elaboración de masa madre
Aprende a elaborar y trabajar la masa madre para preparar panes artesanales: básico, de semillas, chocolate, banano, baguette, integral, focaccia y pizza.
20 horas
Panadería y repostería
Decoración de tortas
Domina las técnicas de decoración: cremas de mantequilla y vegetales, ganache, manejo de color, mangas y boquillas, flores espatuladas, escritura en crema y tortas estilo vintage.
20 horas
Panadería y repostería
Tortas gourmet
Elabora tortas gourmet como naranja con amapola, red velvet, chocolate, almojábana, frutos rojos, ponqué de novia, marmoleada, zanahoria y yogur con arándanos.
20 horas
Cocina
Cocina
Almuerzos saludables
Prepara almuerzos saludables y deliciosos: platos fuertes balanceados con proteínas y vegetales, acompañados de postres ligeros.
20 horas
Cocina
Cocina navideña
Prepara el menú navideño: rollo navideño, ensalada agridulce, canapés, lomo relleno, tamales, pollo relleno y capón o lechona.
20 horas
Cocina
Cocina internacional
Recorre la cocina del mundo preparando platos de Francia, Italia, España, México y Japón.
20 horas
Confección
Confección
Adornos navideños
Elabora adornos navideños en tela: pie de árbol, cojín y bota navideña.
24 horas
Confección
Patronaje y confección de blusa
Aprende a tomar medidas, trazar patrones básicos, variar escotes y mangas, y cortar y confeccionar tu propia blusa camisera.
32 horas
Confección
Pijamas en satín
Confecciona pijamas en satín: pijama camisera, conjunto de short y blusa, bata juvenil con encaje y bata señorial.
32 horas
Confección
Operaciones básicas – Nivel básico
Aprende las operaciones básicas de confección: costuras y pinzas, vistas y botoneras, encauchados, dobladillos, cierres y bolsillos.
32 horas
Confección
Manejo de máquina plana y fileteadora
Aprende a usar con seguridad la máquina plana y la fileteadora: enhebrado, ajustes, prensatelas, costuras en distintas telas y un proyecto final de confección.
32 horas
Confección
Operaciones básicas – Nivel avanzado
Perfecciona tus operaciones de confección: costuras abiertas, cerradas y guardadas, cierres con aletilla, cuellos camiseros, sesgos y mangas con abertura y puño.
32 horas
Confección
Corte y confección de vestido camisero
Aprende a calcar moldes, cortar con técnicas profesionales, ensamblar y dar acabados de alta calidad a un vestido camisero.
32 horas
Confección
Patronaje de camisas para dama en tejido plano
Desarrolla patrones de camisa para dama en tejido plano: cuello camisero, cuello sport, manga enteriza y decoraciones como golas, alforzas, ruches y encajes.
32 horas
Confección
Corte y confección de salida de baño infantil y adulto
Aprende la moldería en varias tallas y el corte y la confección de salidas de baño infantiles y para adulto.
32 horas
Confección
Muñeco navideño
Confecciona un muñeco de Papá Noel de 80 cm de alto para decorar tu hogar en Navidad.
20 horas
Salud
Salud
Primeros auxilios
Aprende a responder ante una emergencia: signos vitales, hemorragias, shock, emergencias cardiorrespiratorias, vendajes, lesiones y botiquín de primeros auxilios.
40 horas
Salud
Inyectología avanzada
Aprende la aplicación de medicamentos por vías intradérmica, intravenosa, subcutánea e intramuscular, la técnica de venopunción y la instalación de líquidos endovenosos.
20 horas
Salud
Inyectología básica
Conoce el origen y las características de los medicamentos, sus vías de administración, las normas de bioseguridad, el lavado de manos y el manejo de residuos.
20 horas
Salud
Cuidado integral al adulto mayor
Prepárate para cuidar a un adulto mayor: seguridad del cuidador, actividad física y lúdica, estimulación cognitiva, higiene, mecánica corporal, medicamentos y primeros auxilios.
40 horas