Técnico laboral en Panadería
Resolución de programa No. 4362 de Noviembre 30 de 2015 por la Secretaría de Educación.
Duración
2 Semestres
Jornadas
Diurna, Nocturna y Fines de Semana
Llámanos para mayor Información de este programa
6700839 3173646661
Objetivo del Programa
El programa Técnico Laboral en Panadería, prepara personal con altas cualidades laborales, profesionales y éticas en manejo de materias primas de productos de panadería y pastelería, planeación de la producción en procesos de elaboración, preparación y modelación de masas, en realizar el inventario e higienizar equipos, utensilios e instalaciones.
Competencias Básicas
- Proyecto de vida
- Ética y valores
- Técnicas de estudio
- Tecnologías de información de la comunicación – TIC
- Inducción a la institución educativa y valores institucionales – INDUCCIÓN
Prácticas
- Empresariales o proyecto de emprendimiento
Requisitos
Presentar:
- Certificado de Bachiller y acta de grado / certificado noveno grado
- Formulario de inscripción
- Entrevista de asesoría en el programa
- Prueba de ingreso en competencias básicas
Campo Ocupacional
- Operador de máquinas de panadería y repostería
- Auxiliar pastelería
- Auxiliar panadero
Competencias Obligatorias
- Elaboración de productos de panificación de acuerdo con el programa de producción
- Planeación y producción según características del sistema productivo
- Almacenamiento de productos alimenticios e insumos según naturaleza del producto
- Aplicación de procesos de higienización para el procesamiento de alimentos
- Prácticas seguras y saludables en el trabajo
Beneficios
- Enlace laboral
- Excelentes convenios institucionales para práctica desde el primer semestre
- Becas por buen rendimiento académico
- Facilidades de pago
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Alianza de Usuarios
Odontología
Servicio Médico y Laboratorio Clínico
ALIANZAS
NIT 890200955-6
Horario de Atención
Lunes a Viernes: 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Sábados: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Líneas de Atención
Servicio de Salud: 6707018 - 6427750 - 3163936077
Servicio Educativo: 670 0839 - 670 0819 - 3173646661
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